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Machine de découpe de gâteaux à ultrasons, coupe-pain avec bande transporteuse

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Machine de découpe de gâteaux à ultrasons, coupe-pain avec bande transporteuse
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Machine de découpe de gâteaux à ultrasons, coupe-pain avec bande transporteuse
  • RPS-AC20

  • RPS-SONIC

Machine de découpe de gâteaux à ultrasons, coupe-pain avec bande transporteuse



Description


La machine de découpe de gâteaux à ultrasons avec bande transporteuse est un système de tranchage automatisé avancé conçu pour une découpe précise, hygiénique et rapide des produits alimentaires cuits et surgelés. Utilisant des vibrations ultrasoniques à haute fréquence, la machine permet une coupe propre et lisse sans écraser, coller ou déformer les structures alimentaires délicates. Il est largement utilisé dans les lignes de boulangerie industrielles modernes où la cohérence, l’apparence et l’efficacité du produit sont essentielles.

Intégrée à un système de bande transporteuse, la machine permet un fonctionnement continu en ligne, ce qui la rend idéale pour les environnements de production à grande échelle. Il peut gérer une large gamme de textures alimentaires, des génoises moelleuses aux desserts glacés denses, garantissant un portionnement uniforme et une efficacité de production élevée.


Principales fonctionnalités

Le système est équipé d'un générateur d'ultrasons haute performance et de lames de coupe en alliage de titane qui vibrent à fréquence ultrasonique pour un tranchage sans friction. La bande transporteuse est de qualité alimentaire, durable et conçue pour un transport stable des produits lors d'une coupe continue.

Il offre des modèles de coupe programmables, une vitesse de tranchage réglable et des tailles de portions personnalisables pour répondre aux différentes exigences de production. La machine est construite en acier inoxydable (SUS304/316 en option), garantissant le respect des normes strictes d'hygiène alimentaire.

Un système de contrôle convivial avec API et interface à écran tactile permet une utilisation facile, une surveillance en temps réel et des ajustements rapides des paramètres.

-Système de contrôle multi-axes développé indépendamment

-Positionnement du produit entièrement automatisé

-Équipé d'une interface homme-machine conviviale


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-Livré avec un dispositif de protection du capteur infrarouge pour assurer la sécurité de l'opérateur

-Suivi automatique de la fréquence, suivi en temps réel de la fréquence du couteau de coupe ultrasonique

-Tension : 220 V 50-60 Hz

-Hauteur de coupe effective : 0-70 mm




Applications

Cette machine est largement utilisée dans l’industrie agroalimentaire, notamment :

  • Produits de boulangerie : gâteaux, génoises, gâteaux mousse, cheesecakes, petits pains suisses

  • Desserts glacés : gâteaux glacés, barres glacées, desserts glacés étagés

  • Confiserie : brownies, nougat, barres protéinées, barres énergétiques

  • Produits laitiers : blocs de fromage, fromage fondu, snacks laitiers étagés

  • Autres produits alimentaires : aliments à couches molles ou collantes nécessitant un portionnement précis




Avantage

● 1. Non-pollution, sans fumée, odeur ou débris volants produits pendant la coupe, éliminant la poussière et la pollution de l'air pendant la coupe ;

● 2. Réduisez les déchets, car ils n'écrasent ni n'endommagent vos produits lors de la découpe, réduisant ainsi les déchets ;

●3. Garantit des incisions nettes, lisses et non déformées, améliorant ainsi l’apparence et la valeur du produit. (Fournissant une bonne surface de coupe);

4. Réduisez le temps d'arrêt, car les lames n'ont pas besoin d'être nettoyées fréquemment lors de la coupe de produits collants ;

●5. La lame est fabriquée en titane durable ;

●6. Réduisez la résistance à la coupe, coupez plus rapidement.


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