Italiano
|
| frequenza: | |
|---|---|
| energia: | |
| lama: | |
| Velocità di taglio: | |
| forma di taglio: | |
| Quantità: | |
RPS-AC20
RPS-SONIC
Tagliatrice per torte ad ultrasuoni Tagliapane con nastro trasportatore
Descrizione
La tagliatrice per torte ad ultrasuoni con nastro trasportatore è un avanzato sistema di affettatura automatizzato progettato per il taglio preciso, igienico e ad alta velocità di prodotti alimentari cotti e surgelati. Utilizzando vibrazioni ultrasoniche ad alta frequenza, la macchina consente un taglio pulito e liscio senza schiacciare, attaccare o deformare le delicate strutture degli alimenti. È ampiamente utilizzato nelle moderne linee di cottura industriali dove la consistenza, l'aspetto e l'efficienza del prodotto sono essenziali.
Integrata con un sistema di nastri trasportatori, la macchina consente il funzionamento continuo in linea, rendendola ideale per ambienti di produzione su larga scala. È in grado di gestire un'ampia gamma di consistenze alimentari, dai morbidi pan di spagna ai densi dessert surgelati, garantendo un porzionamento uniforme e un'elevata efficienza produttiva.
Il sistema è dotato di un generatore di ultrasuoni ad alte prestazioni e di lame da taglio in lega di titanio che vibrano a frequenza ultrasonica per un taglio senza attrito. Il nastro trasportatore è di qualità alimentare, durevole e progettato per il trasporto stabile del prodotto durante il taglio continuo.
Offre modelli di taglio programmabili, velocità di taglio regolabile e dimensioni delle porzioni personalizzabili per soddisfare le diverse esigenze di produzione. La macchina è costruita in acciaio inossidabile (SUS304/316 opzionale), garantendo il rispetto di rigorosi standard di igiene alimentare.
Un sistema di controllo intuitivo con PLC e interfaccia touchscreen consente un funzionamento semplice, monitoraggio in tempo reale e regolazioni rapide dei parametri.
-Sistema di controllo multiasse sviluppato in modo indipendente
-Posizionamento del prodotto completamente automatizzato
-Dotato di un'interfaccia uomo-macchina amichevole
-Viene fornito con dispositivo di protezione del sensore a infrarossi per garantire la sicurezza dell'operatore
-Tracciamento automatico della frequenza, tracciamento in tempo reale della frequenza del coltello da taglio ad ultrasuoni
-Tensione: 220 V 50-60 Hz
-Altezza di taglio effettiva: 0-70 mm
Questa macchina è ampiamente utilizzata nell'industria di trasformazione alimentare, tra cui:
Prodotti da forno : torte, pan di spagna, mousse, cheesecake, panini svizzeri
Dessert Gelati : torte surgelate, barrette gelato, semifreddi a strati
Dolciumi : brownies, torrone, barrette proteiche, barrette energetiche
Prodotti lattiero-caseari : blocchi di formaggio, formaggio fuso, snack a strati
Altri prodotti alimentari : alimenti a strati morbidi o appiccicosi che richiedono un porzionamento preciso
Vantaggio
● 1. Non inquinante, senza fumo, odori o detriti prodotti durante il taglio, eliminando la polvere e l'inquinamento atmosferico durante il taglio;
● 2. Riduce gli sprechi, poiché non schiaccia o danneggia i tuoi prodotti durante il taglio, riducendo gli sprechi;
●3. Garantiscono incisioni pulite, lisce e non deformate, migliorando l'aspetto e il valore del prodotto. (Fornendo una buona superficie di taglio);
● 4. Ridurre i tempi di arresto, poiché non è necessario pulire frequentemente le lame quando si tagliano prodotti appiccicosi;
●5. La lama è realizzata in resistente materiale di titanio;
●6. Ridurre la resistenza al taglio, tagliando più velocemente.
Videoprova
