magyar
|
| frekvencia: | |
|---|---|
| hatalom: | |
| penge: | |
| Vágási sebesség: | |
| vágási forma: | |
| Mennyiség: | |
RPS-AC20
RPS-SONIC
Ultrahangos süteményvágó gép kenyérvágó szállítószalaggal
Leírás
Az ultrahangos süteményvágó gép szállítószalaggal egy fejlett automatizált szeletelő rendszer, amelyet a sült és fagyasztott élelmiszerek pontos, higiénikus és nagy sebességű vágására terveztek. A nagyfrekvenciás ultrahangos vibrációt használó gép tiszta és sima vágást tesz lehetővé, anélkül, hogy összetörné, megtapadna vagy deformálódna a finom élelmiszer-szerkezetek. Széles körben használják a modern ipari sütősorokon, ahol elengedhetetlen a termék állaga, megjelenése és hatékonysága.
A szállítószalag-rendszerrel integrálva a gép folyamatos soron belüli működést tesz lehetővé, így ideális nagyüzemi gyártási környezetekhez. A puha piskótától a sűrű fagyasztott desszertekig sokféle étel állagot képes kezelni, így egyenletes adagolást és magas gyártási hatékonyságot biztosít.
A rendszer nagy teljesítményű ultrahangos generátorral és titánötvözet vágópengékkel van felszerelve, amelyek ultrahang frekvencián rezegnek a súrlódásmentes szeletelés érdekében. A szállítószalag élelmiszer-minőségű, strapabíró, folyamatos vágás közbeni stabil termékszállításra készült.
Programozható vágási mintákat, állítható szeletelési sebességet és testreszabható adagméreteket kínál a különböző gyártási követelményeknek megfelelően. A gép rozsdamentes acélból készült (SUS304/316 opcionális), biztosítva a szigorú élelmiszer-higiéniai szabványok betartását.
A felhasználóbarát vezérlőrendszer PLC-vel és érintőképernyős interfésszel lehetővé teszi az egyszerű kezelést, a valós idejű monitorozást és a paraméterek gyors beállítását.
-Önállóan kifejlesztett többtengelyes vezérlőrendszer
- Teljesen automatizált termékpozicionálás
- Barátságos ember-gép interfésszel felszerelve
- Infravörös érzékelő védőeszközzel rendelkezik a kezelő biztonsága érdekében
-Automatikus frekvenciakövetés, az ultrahangos vágókés frekvenciájának valós idejű nyomon követése
-Feszültség: 220V 50-60 Hz
-Effektív vágási magasság: 0-70mm
Ezt a gépet széles körben használják az élelmiszer-feldolgozó iparban, beleértve:
Pékáruk : sütemények, piskóták, habos sütemények, sajttorták, svájci tekercsek
Fagyasztott desszertek : fagyasztott sütemények, fagylaltszeletek, réteges fagyasztott desszertek
Cukrászda : brownie, nugát, proteinszeletek, energiaszeletek
Tejtermékek : sajttömbök, ömlesztett sajtok, rakott tejből készült snackek
Egyéb élelmiszerek : puha vagy ragadós réteges élelmiszerek, amelyek pontos adagolást igényelnek
Előny
● 1. Nem szennyezett, nincs füst, szag vagy repülő törmelék a vágás során, kiküszöböli a port és a levegőszennyezést a vágás során;
● 2. Csökkentse a hulladékot, mivel nem töri össze és nem károsítja a termékeit a vágás során, csökkentve a hulladékot;
●3. Biztosítsa a tiszta, sima és deformálatlan bemetszéseket, javítva a termék megjelenését és értékét. (Jó vágási felület biztosítása);
● 4. Csökkentse a leállási időt, mivel a pengéket nem kell gyakran tisztítani ragadós termékek vágásakor;
●5. A penge tartós titán anyagból készült;
●6. Csökkentse a vágási ellenállást, gyorsabban vágjon.
Teszt videó
