Ултразвучна екстракција уља комине маслине

Овај проналазак открива методу ултразвучне екстракције уља комине маслине. 

Техничко решење коришћено у овом проналаску за решавање техничког проблема је: метода за ултразвучну екстракцију уља од комине маслине, која се састоји од следећих корака: 

Корак 1: припрема сировине од комине маслине; 

Корак 2: додавање н-хексана сировом материјалу комине маслине и ултразвучна екстракција у трајању од 30 до 60 минута при односу материјал-течност од 1:4 до 10, температури од 40 до 60°Ц, ултразвучној фреквенцији од 2 кХз и ултразвучној снази од 400В до 8000В. Сирово уље комине маслине и растварач се одвоје, а растварач се поврати. Сирово уље комине маслине се затим суши у вакууму да би се добило уље од комине маслине. Сирово уље комине маслине; 

Корак 3: Извођење третмана одкисељавања без воде, дугог мешања сировог уља из комине маслине добијеног у Кораку 2 да би се добило раскисељено уље комине маслине; 

Корак 4: Дехидрација дехидрираног уља комине маслине добијеног у кораку 3 да би се добило дехидрирано уље комине маслине; 

Корак 5: Додавање отпадне глине у дехидрирано уље комине маслине добијено у кораку 4 за примарни третман деколоризације да би се добило примарно обезбојено уље комине маслине, а затим додавање зеолита у примарно обезбојено уље комине маслине за секундарни третман деколоризације да би се добило секундарно обезбојено уље комине маслине;

Корак 6: Дезодорисање секундарно обезбојеног уља комине маслине добијеног у кораку 5 да би се добило готово уље од комине маслине. Пожељно, процес припреме сировине комине маслине у кораку 1 је следећи: плодови маслине се хладно пресују под притиском пресовања од 55-60 МПа, температуром пресовања од 45-55°Ц и временом пресовања од 2-8 сати док садржај уља не достигне 15-20%, чиме се добија маслинова пома; комина маслине се суши у мраку на 45-55°Ц 1-2 сата, уситњава кроз сито од 30-50 месх и даље суши до 4-6% влаге, чиме се добија сировина комине маслине.

Пожељно, услови вакуумског сушења у кораку 2 су следећи: степен вакуума од 0,08-0,09 МПа, температура од 45-55°Ц и време сушења од 60-90 минута. Пожељно, процес раскисељавања без воде, дугог мешања у трећем кораку је следећи: загревање сировог уља од комине маслине на 65-75°Ц, додавање 75% фосфорне киселине у концентрацији од 0,02-0,04% по тежини уља, и хомогенизација и мешање, мешање, хлађење и задржавање смеше за 0-1 минута. 40-45°Ц, а затим додавањем 10-14% алкалног раствора, мешањем и задржавањем смеше за реакцију мешања 40-50 минута. Након што је реакција завршена, врши се центрифугирање да би се добио сапун и претходно раскисељено уље комине маслине. Претходно раскисељено уље комине маслине се осуши у вакууму, а затим се филтрира под сниженим притиском додавањем 0,1-0,2% масе дијатомејске земље као помоћног филтера да би се добило раскисељено уље комине маслине. Пожељно, услови дехидрације у кораку 4 су следећи: док мешате, пумпајте декисело уље комине маслине у дехидратор, одржавајте вакуум од 0,2-0,5 кПа и извршите дехидратацију у вакууму. Дехидрација се зауставља када је температура на излазу из вакуума једнака собној температури и када је чиста вода присутна у дехидратору.

Пожељно, примарни процес деколоризације у кораку 5 је следећи: загрејати дехидрирано уље комине маслине на 65-75°Ц, додати 1,5-2,5% отпадне глине по тежини и мешати хомогенизовати 12-16 минута. Извршите примарни процес деколоризације у трајању од 25-35 минута при вакууму од -0,095-0,090 МПа, температури од 100-110°Ц и брзини мешања од 120-130 о/мин. Након што је процес примарне деколоризације завршен, вакуум охладите уље на 35-45°Ц и филтрирајте уље у вакууму да бисте добили примарно обезбојено уље комине маслине. Пожељно, секундарни процес бељења у кораку 5 је следећи: 1,0-2,0% масеног зеолита се додаје у примарно бељено уље комине маслине и хомогенизује уз мешање 15-20 минута. Секундарни процес бељења се затим изводи у трајању од 25-35 минута у условима вакуума од -0,095-0,090 МПа, на температури од 100-110°Ц и брзини мешања од 120-130 о/мин. Након што се заврши процес секундарног бељења, уље се вакуумски охлади на 18-25°Ц и вакуумски филтрира да би се добило секундарно бељено уље комине маслине.

Пожељно, услови деодоризације у кораку 6 су следећи: вакуум од 0,2-0,4 кПа, температура дезодорације од 200-235°Ц и време дезодорације од 1,5-3 сата. Пожељно је да готово уље комине маслине у кораку шест има влагу и испарљиве материје ≤0,10 (%), нерастворљиве нечистоће ≤0,05 (%), киселинску вредност ≤2,0 (мг/г) и пероксидну вредност ≤7,5 (ммол/кг).