   +86- 15658151051                             sales@xingultrasonic.com 
제품 세부정보
/ 제품 / 초음파 음향화학 / 와인 균질화기를 위한 20Khz 초음파 균질화기

제품 카테고리

소식

로드 중

공유 대상:
페이스북 공유 버튼
트위터 공유 버튼
회선 공유 버튼
위챗 공유 버튼
링크드인 공유 버튼
핀터레스트 공유 버튼
WhatsApp 공유 버튼
카카오 공유 버튼
스냅챗 공유 버튼
텔레그램 공유 버튼
공유이 공유 버튼

와인 균질화기를 위한 20Khz 초음파 균질화기

균질화, 세포 분열, 분산, 탈기 또는 추출과 같은 다양한 액체 시스템에 적용되는 초음파 초음파 화학 장비.
주파수:
전력:
재료:
발전기:
가용성:
수량:
와인 균질화기를 위한 20Khz 초음파 균질화기
와인 균질화기를 위한 20Khz 초음파 균질화기
와인 균질화기를 위한 20Khz 초음파 균질화기
  • RPS-SONO20

  • Rps-소닉

  • RPS-SONO20

와인 균질화기를 위한 20Khz 초음파 균질화기


초음파 균질화기는 무엇이며 칵테일에 어떻게 사용할 수 있나요?


전제는 간단합니다. 초음파 균질화기는 초음파를 사용하여 조직, 식물, 식품, 토양 및 기타 여러 유형의 재료를 균질화하는 데 사용되는 실험실 또는 산업 장비입니다. 문제는 이것이 왜 칵테일에 유용한지, 바 프로그램에서 실제로 어떻게 효과적으로 사용할 수 있는지입니다. 본질적으로 칵테일 바용으로 판매되는 유일한 장비는 위에 연결한 Polysciecne Sonicprep입니다.


설명:


저~중점도 액체에서 프로브 팁은 초당 20,000주기로 미세한 기포를 팽창 및 붕괴시키는 빠른 고주파 초음파 진동파를 방출합니다. 이 과정은 단 2~3분만 소요되며 미미한 양의 열만 발생하여 생생한 색상, 향 및 영양분을 유지하면서 전체적으로 더 둥글고 부드러운 맛을 만들어냅니다.



안정적인 에멀젼: 유화제를 사용하지 않고도 섞이지 않는 매우 미세한 액체 현탁액(비네그레트)을 만듭니다.


일반적으로 2년이 걸리는 향미 효과를 지닌 칼바도스를 우드 칩과 함께 2분 이내에 숙성시킵니다.


와인의 가스 제거 및 균질화: 1~2분 동안 처리된 와인은 훨씬 더 풍성하고 둥근 느낌을 갖게 됩니다.


주입 및 추출: 신선한 허브나 향신료의 휘발성 향을 칵테일과 같은 액체에 빠르게 주입할 수 있습니다.


세포 파괴를 통해 소스 및 퓌레용 과일 또는 야채 펄프 강화


고기를 연하게 하고 절이는 것


매개변수

모델

SONO20-1000

SONO20-2000

SONO15-3000

SONO20-3000

빈도

20±0.5KHz

20±0.5KHz

15±0.5KHz

20±0.5KHz

1000W

2000W

3000W

3000W

전압

220/110V

220/110V

220/110V

220/110V

온도

300℃

300℃

300℃

300℃

압력

35MPa

35MPa

35MPa

35MPa

소리의 강도

20W/cm²

40W/cm²

60W/cm²

60W/cm²

최대 용량

10L/분

15L/분

20L/분

20L/분

팁 헤드 재질

티타늄 합금

티타늄 합금

티타늄 합금

티타늄 합금



최근 몇 년 동안 양조 산업은 와인 제조 산업에 혁신적인 기술을 도입하여 공정을 최적화하고 수익성을 높이는 동시에 더 높은 제품 품질을 달성하고 다양성을 높이는 등 큰 발전을 이루었습니다. 어쨌든 소비자의 수용은 필수적이며, 아로마는 와인의 관능 평가에 가장 큰 영향을 미치는 요소 중 하나입니다.


와인의 최종 향에는 포도 대사, 사전 발효 과정, 미생물 대사(알코올 및 말로락틱 발효), 와인 숙성 중에 발생하는 화학적, 효소 반응과 같은 다양한 생물학적, 생화학적, 기술적 과정에 의해 형성되는 다량의 휘발성 화합물이 포함됩니다.


포도 유래 화합물(1차 또는 품종 향)은 일반적으로 포도 품종과 관련된 기분 좋은 향을 나타내기 때문에 와인의 특성에 중요한 역할을 합니다. 이들 화합물 중 다수는 포도 껍질에서 발견되며, 많은 경우 효소적 또는 화학적 가수분해를 통해 냄새 분자를 방출하는 전구체(배당체, 지방산, 페놀산, 아미노산, S-시스테인 접합체) 형태로 발견됩니다.







초음파 균질화기




초음파화학반응

세 가지 종류의 초음파화학 반응이 존재합니다: 액체의 균질한 음향화학, 액체-액체 또는 고체-액체 시스템의 이질적인 음향화학, 그리고 앞서 언급한 것과 중복되는 초음파촉매작용(초음파를 이용한 촉매작용 또는 화학 반응 속도 증가). 음발광은 균일한 음파화학을 담당하는 동일한 캐비테이션 현상의 결과입니다. 초음파에 의한 반응의 화학적 강화가 연구되어 왔으며 혼합상 합성, 재료 화학 및 생물의학 용도에 유익한 응용이 있습니다. 캐비테이션은 액체에서만 발생할 수 있기 때문에 고체나 고체-기체 시스템의 초음파 조사에서는 화학 반응이 나타나지 않습니다.

예를 들어, 화학 역학에서 초음파는 여러 시스템에서 화학 반응성을 백만 배나 크게 향상시킬 수 있으며[16] 이질적인 촉매를 활성화하는 데 효과적으로 작용하는 것으로 관찰되었습니다. 또한 액체-고체 경계면에서의 반응에서 초음파는 표면 근처의 캐비테이션과 근처의 캐비테이션 붕괴로 인한 고체 조각화로 인한 마이크로젯 구멍을 통해 고체 조각을 분해하고 활성의 깨끗한 표면을 노출시킵니다. 이는 고체 반응물에 반응이 진행되도록 활성 표면의 더 큰 표면적을 제공하여 관찰된 반응 속도를 증가시킵니다. 

초음파를 적용하면 제품의 혼합물이 생성되는 경우가 많지만, 2007년 Nature 저널에 발표된 논문에서는 특정 사이클로부탄 개환 반응에 선택적으로 영향을 주기 위해 초음파를 사용하는 방법을 설명했습니다. Atul Kumar는 초음파를 사용하여 수성 미셀에서 다성분 반응 Hantzsch 에스테르 합성을 보고했습니다.

일부 수질 오염 물질, 특히 염소화 유기 화합물은 초음파 화학적으로 파괴될 수 있습니다.

초음파 화학은 욕조(보통 초음파 세척에 사용됨)를 사용하거나 압전 소자의 에너지를 연결하고 결합하는 초음파 혼이라고 하는 고전력 프로브를 사용하여 수행할 수 있습니다.


또한보십시오

초음파

초음파 처리

초음파

초음파 균질화기

균질화기

균질화(화학)

소노전기화학

케네스 S. 서슬릭


1. 귀하의 소노케미스트리 호른을 산성(알칼리) 환경에서 사용할 수 있습니까?

산성(알칼리) 환경에서는 고객의 실제 작업 조건에 따라 혼을 맞춤 제작해야 합니다.

 

2. 초음파 음향화학이 지속적으로 작동할 수 있나요?

그렇습니다, 그것은 24시간 계속 일할 수 있습니다.

 

3. 혼은 어떤 재질인가요?

티타늄 합금, 우리는 또한 이전에 고객을 위해 세라믹 혼을 맞춤화했습니다.

 

4. 배달 시간은 언제입니까?

 일반 경적의 경우 영업일 기준 3일, 맞춤형 경적의 경우 영업일 기준 7일이 소요됩니다.

 

5. 초음파 추출에도 화학 촉매를 추가해야 합니까?

아니요. 그러나 기계적 교반이 필요한 경우가 있습니다.

 

6. 초음파 추출의 장점은 무엇입니까?

추출시간을 줄이고, 추출비율을 높여보세요.

 

7. 한 세트의 초음파 추출 장비의 처리 용량은 얼마입니까?

다양한 경적 다양한 처리 용량, 2000W용 9섹션 휩 경적은 2L~10L/min을 처리할 수 있습니다.

 

8. 당신은 제조업체입니까?

우리는 변환기와 발전기를 자체적으로 제조하고 있으며,제조하고 있으며, 경적의 경우 원자재를 설계 및 구매하고 다른 회사에서 가공합니다.

 

9. 귀하의 초음파화학 장비의 보증은 어떻게 됩니까?

모든 장비는 1년 보증됩니다.

 

10. 외국 에이전트가 있나요?

아니요, 우리의 가격은 이미 모든 사람에게 매우 낮습니다. 대리인도 없습니다. 우리는 미국과 독일에 OEM 고객을 보유하고 있습니다.

 

11. 초음파 초음파화학장비 설치가 어렵나요?

아니요, 쉽습니다. 설치 다이어그램을 공유하고 설치 비디오도 촬영할 수 있습니다.


이전의: 
다음: 
연락하세요

카테고리

항해

연락하세요

 이본 씨
  sales@xingultrasonic.com    
  +86 571 63481280

   +86 15658151051
   1st Building NO.608 Road ,FuYang, Hangzhou, Zhejiang, China

QR코드

© RPS-소닉 |  개인 정보 보호 정책