Hvordan fungerer det nye ultralydsekstraktionsudstyr i eksperimentel kvalitet?

indføre:

Ultralyd fungerer som et velkontrolleret middel til celleopløsning, hvor den mekaniske effekt af ultralyd giver hurtigere og mere fuldstændig opløsningsmiddelpenetrering af cellematerialet og forbedret overførselskvalitet. Ultralyd kan trænge bedre ind i plantevæv og forbedre masseoverførsel. Ultralyd skaber kavitation, der forstyrrer cellevægge og fremmer frigivelsen af ​​matrixkomponenter.

Princippet for ultralydsekstraktor

Ultralyd er et effektivt middel til at ødelægge cellestruktur. Denne effekt kan bruges til at udtrække stoffer i celler. For eksempel ekstraheres stivelse fra cellematrixen. Ultralyd skaber skiftevis høje og lave tryk i den eksponerede væske. Under lavtrykscyklussen genererer ultralydsbølgen små vakuumbobler i væsken, og vakuumboblerne sprænges voldsomt under højtrykscyklussen, som kaldes kavitation. Implosionen af ​​kavitationsbobler forårsager stærke hydrodynamiske forskydningskræfter. Forskydningskræfter kan bryde fibre, fibrøse materialer til cellepartikler og forstyrre cellevæggenes struktur. Dette frigiver stoffer inde i cellerne, såsom stivelse og sukker, til væsken. Ud over dette brydes cellevægsmaterialet i små fragmenter. Afhængigt af de anvendte ultralydsparametre kan ultralyd have en destruktiv eller konstruktiv effekt på celler, afhængig af de anvendte ultralydsparametre.

Fordele ved ultralydsekstraktion

1. Sammenlignet med konventionelle ekstraktionsmetoder har ultralydsekstraktionsteknologi høj ekstraktionseffektivitet og kort ekstraktionstid.

2. Ultralydsekstraktion er ikke let begrænset af brugen af ​​opløsningsmidler, og det er tilladt at tilføje et co-ekstraktionsmiddel for yderligere at øge polariteten af ​​væskefasen og forbedre ekstraktionseffektiviteten.

3. Sammenlignet med superkritisk CO2-ekstraktion og ultra-højtryksekstraktion er ultralydsekstraktionsudstyr enkelt, og ekstraktionsomkostningerne er lave.

4. Sammenlignet med kogning og alkoholudfældning kræver ultralydsekstraktion ingen høj temperatur, normal trykudvinding, god sikkerhed, enkel betjening og bekvem vedligeholdelse. Det har et bredt spektrum og bred anvendelighed, og de fleste af ingredienserne i kinesisk urtemedicin kan udvindes med ultralyd.

5. I de fleste tilfælde har ultralydsekstraktion få operationstrin, ekstraktionsprocessen er enkel, det er ikke let at forårsage forurening af ekstrakten, og ekstraktionstemperaturen er lav, hvilket er velegnet til udvinding af varmefølsomme målkomponenter.

6. Udvindingsprocessen har lave omkostninger og betydelige omfattende økonomiske fordele.