Jak funguje nové ultrazvukové extrakční zařízení na experimentální úrovni？

představit:

Ultrazvuk působí jako dobře řízený prostředek dezintegrace buněk, pro který mechanický účinek ultrazvuku zajišťuje rychlejší, úplnější pronikání rozpouštědla do buněčného materiálu a zlepšenou kvalitu přenosu. Ultrazvuk může lépe proniknout do rostlinné tkáně a zlepšit přenos hmoty. Ultrazvuk vytváří kavitaci, která narušuje buněčné stěny a podporuje uvolňování složek matrice.

Princip ultrazvukového extraktoru

Ultrazvuk je účinný prostředek ke zničení buněčné struktury. Tento efekt lze využít k extrakci látek z buněk. Například škrob je extrahován z buněčné matrice. Ultrazvuk vytváří střídající se vysoký a nízký tlak v exponované kapalině. Během nízkotlakého cyklu vytváří ultrazvuková vlna malé vakuové bubliny v kapalině a vakuové bubliny jsou prudce praskány během vysokotlakého cyklu, který se nazývá kavitace. Imploze kavitačních bublin způsobuje silné hydrodynamické smykové síly. Smykové síly mohou rozbít vlákna, vláknité materiály na částice buněk a narušit strukturu buněčných stěn. Tím se do tekutiny uvolňují látky uvnitř buněk, jako je škrob a cukry. Kromě toho je materiál buněčné stěny rozbit na malé fragmenty. V závislosti na použitých parametrech ultrazvuku může mít ultrazvuk destruktivní nebo konstruktivní účinek na buňky v závislosti na použitých parametrech ultrazvuku.

Výhody ultrazvukové extrakce

1. Ve srovnání s konvenčními extrakčními metodami má technologie ultrazvukové extrakce vysokou účinnost extrakce a krátkou dobu extrakce.

2. Ultrazvuková extrakce není snadno omezena použitím rozpouštědel a je povoleno přidat koextraktant, aby se dále zvýšila polarita kapalné fáze a zlepšila se účinnost extrakce.

3. Ve srovnání se superkritickou extrakcí CO2 a extrakcí ultravysokým tlakem je ultrazvukové extrakční zařízení jednoduché a náklady na extrakci jsou nízké.

4. Ve srovnání s varem a srážením alkoholem nevyžaduje ultrazvuková extrakce žádnou vysokou teplotu, extrakci normálním tlakem, dobrou bezpečnost, jednoduchou obsluhu a pohodlnou údržbu. Má široké spektrum a širokou použitelnost a většinu složek čínských bylinných léků lze extrahovat ultrazvukem.

5. Ve většině případů má ultrazvuková extrakce málo provozních kroků, proces extrakce je jednoduchý, není snadné způsobit znečištění extraktu a extrakční teplota je nízká, což je vhodné pro extrakci cílových komponent citlivých na teplo.

6. Proces extrakce má nízké náklady a významné komplexní ekonomické výhody.