Сербия
|
| Сертификација: | |
|---|---|
| Инсталација: | |
| Притисак: | |
| Фреквенција: | |
| Снага: | |
| Макс. капацитет: | |
| сонда Материјал: | |
| Количина: | |
СОНОЛ20-3000
РПС-СОНИЦ
8515900090
30Л СС316Л ултразвучни хомогенизатор систем са контролом температуре за џем, дисперзију соса
Опис
Овај систем је посебно дизајниран за фину дисперзију и хомогенизацију високовискозних система хране који садрже честице као што су џемови, сосови, чоколадне пасте, воћни пиреи и сложени преливи. Са капацитетом серијске обраде од 30Л и свим деловима који су у контакту са производом направљеним од нерђајућег челика СС316Л, испуњава хигијенске стандарде за прехрамбене и фармацеутске производе, нудећи одличну отпорност на киселине, алкалије и корозију — идеално за често чишћење и строга санитарна окружења.
Систем интегрише ултразвучни претварач велике снаге који генерише кавитацију кроз високофреквентне механичке вибрације (класа 20 кХз), стварајући локализоване микромлазеве високе температуре и високог притиска који разграђују агломериране честице до микронске или чак нанометарске скале. Овим се постиже уједначеност дисперзије којој конвенционални млинови за мешање и колоидни млин не могу да парирају. У комбинацији са уграђеним системом за контролу температуре, јединица прати и регулише температуру материјала у реалном времену током ултразвучне обраде, спречавајући карамелизацију, губитак укуса или деградацију састојака осетљивих на топлоту узроковану топлотом кавитације — што га чини посебно погодним за формулације џема и соса осетљиве на температуру.
Параметар
Модел |
РПС-СОНО20-30Л |
Улазни напон |
220/380В,50/60Хз |
Контролор |
Дигитални контролер са аутоматским праћењем фреквенције |
Називна снага (кВ) |
3.0 |
Подешавање снаге |
20%~100% |
Амплитуда |
30~80μм |
Фреквенција (кХз) |
20±0,5, аутоматско праћење фреквенције |
Материјал за рог |
Титанијумска легура |
Пречник рога |
40~50мм |
Дужина рога |
440~548мм |
Прирубница |
Три-цламп/ДН50 прирубница/прирубница по мери |
Контрола температуре |
Јакна за контролу температуре за спољни систем контроле температуре |
Материјал резервоара |
Акрил/СУС304Л/СУС316Л |
Обим обраде |
30Л, може се прилагодити |
Брзина блендера |
0~800рпм, опционо |
Оперативни метод |
Додирни екран или дугмад |
Радна температура |
≤200℃ |
Радни притисак |
≤0,4 МПа, може се прилагодити |
Врхунска дисперзија и хомогенизација: Кавитација ефикасно деагломерира пектин, скроб, шећер у праху и чврсте честице, значајно побољшавајући финоћу, сјај и конзистенцију у устима док спречава одвајање и седиментацију.
Прецизна контрола температуре за очување квалитета: Интегрисана контрола температуре омогућава задате вредности унутар 0–100°Ц, спречавајући прегревање, желатинизацију или губитак ароме, чувајући природну арому и боју џемова.
Хигијенски дизајн за храну: контактне површине од нерђајућег челика СС316Л, без мртвих углова и лако се чисте, у складу са захтевима ХАЦЦП и ГМП — погодне за производњу соса за храну, нутриционизам и фармацеутске производе.
Висока ефикасност и уштеда енергије: серијска обрада од 30Л са ултразвуком који делује директно на материјал елиминише дуго времена циркулације са високим смицањем, скраћујући процесне циклусе и смањујући потрошњу енергије и губитак материјала.
Флексибилан рад: Подесиви параметри снаге и температуре прилагођавају се различитим вискозитетима и формулацијама; може се неприметно интегрисати у постојеће производне линије или користити као самостална серијска јединица.
Повећана стабилност и рок трајања: Наноразмерна дисперзија јача стабилност система емулзије, смањује употребу адитива и продужава рок трајања производа.
Апликација
Џемови (јагоде, боровнице, манго, итд.), кечап од парадајза, чили сос, прелив за салату, чоколадна паста, путер од орашастих плодова, сложени зачини сосови, храна за бебе и функционална дисперзија соса.
Друга апликација
- Поремећај ћелија, бактерија, вируса, спора, гљивица или ткива (разбијање ћелија)
- Екстракција састојака (лиза)
- Хомогенизација различитих супстанци
- Производња најфинијих емулзија са минималном величином капљица
- Растварање слабо и слабо растворљивих супстанци у течностима
- Производња дисперзија (убрзавање емулзија емулзија)
и суспензија хемијских реакција Цата
ултразвучна сонотрода против експлозије
ултразвучна машина за испитивање пилот постројења
4 у 1 ултразвучни систем хомогенизатора
Предности РПС-СОНИЦ ултразвучних уређаја
• Лако и флексибилно руковање
• Уштеда времена
• Моћно
• Прецизно контролисано
• Поновљиви резултати
• Еколошки прихватљиви и енергетски ефикасни
• Изузетно издржљиви и дуготрајни
• Широк асортиман производа
• Широк спектар додатака за разне примене
• Производња, сервис и поправка у Немачкој
• Специјалиста за ултразвучну технологију
Познати купци
