Polski
|
| Częstotliwość: | |
|---|---|
| Moc: | |
| Materiał: | |
| Generator: | |
| Ilość: | |
RPS-SONO20
Rps-sonic
RPS-SONO20
Ekstrakcja wspomagana ultradźwiękami do ekstrakcji roślin
Jaka jest teoria ekstrakcji wspomaganej ultradźwiękami?
Ultradźwięki to mechaniczne fale dźwiękowe, których częstotliwość jest wyższa niż 20 kHz i mniejsza niż 10 MHz. Ekstrakcja ultradźwiękowa zazwyczaj wykorzystuje zmniejszony zakres częstotliwości (16 kHz-100 kHz), ponieważ wyższe częstotliwości skutkowałyby zbyt dużą ilością energii, która mogłaby prowadzić do degradacji składników aktywnych w strukturze rośliny.
W przypadku tego rodzaju ekstrakcji konieczne jest istnienie ciekłego ośrodka umożliwiającego przenikanie fali ultradźwiękowej przez produkt roślinny. Technologia ultradźwiękowa umożliwia całkowitą ekstrakcję materiału roślinnego, zachowując integralność wszystkich cząsteczek zawartych w roślinie, niezależnie od tego, czy są one termolabilne (białka, aminokwasy, witaminy, enzymy itp.), termostabilne, rozpuszczalne w wodzie czy rozpuszczalne w tłuszczach. Jest to możliwe dzięki wibracjom fal ultradźwiękowych, które powodują mechaniczne uszkodzenie ścian komórkowych. W ciągu zaledwie kilku minut uzyskuje się stabilną mieszaninę totemową cząsteczek zawartych w komórce roślinnej.
Często, aby ekstrakcja była bardziej wydajna, przeprowadza się zapobiegawcze mielenie materiału roślinnego: rośliny są rozdrabniane w zwykłych młynach i sukcesywnie wstępnie mieszane z rozpuszczalnikiem. W ten sposób zastosowany płyn zaczyna już wsiąkać w materię roślinną, zwiększając jej objętość. Ta operacja staje się bardzo ważna, gdy mamy do czynienia z bardzo trwałą lub twardą materią roślinną (korą, korzeniami, nasionami itp.).
Przez cały czas ekstrakcji materiał roślinny utrzymywany jest w zawiesinie z lekkim mieszaniem, aby ultradźwięki mogły przeniknąć do wszystkich części rośliny.
Parametr
Model |
SONO20-1000 |
SONO20-2000 |
SONO15-3000 |
SONO20-3000 |
Częstotliwość |
20±0,5 kHz |
20±0,5 kHz |
15±0,5 kHz |
20±0,5 kHz |
Moc |
1000 W |
2000 W |
3000 W |
3000 W |
Woltaż |
220/110 V |
220/110 V |
220/110 V |
220/110 V |
Temperatura |
300 ℃ |
300 ℃ |
300 ℃ |
300 ℃ |
Ciśnienie |
35 MPa |
35 MPa |
35 MPa |
35 MPa |
Intensywność dźwięku |
20 W/cm² |
40 W/cm² |
60 W/cm² |
60 W/cm² |
Maksymalna pojemność |
10 l/min |
15 l/min |
20 l/min |
20 l/min |
Materiał główki końcówki |
Stop tytanu |
Stop tytanu |
Stop tytanu |
Stop tytanu |
GŁÓWNE ZALETY EKSTRAKCJI PRZEZ ULTRADŹWIĘKI W ODNIESIENIU DO KONWENCJONALNEJ MACERACJI:
Znaczące skrócenie czasu produkcji, ponieważ ultradźwięki rozbijające ściany komórkowe skracają czas przenoszenia składników aktywnych z materiału roślinnego do rozpuszczalnika. Litr zmacerowanego roztworu można uzyskać w zaledwie 15 minut.
Jest to technika ekstrakcyjna posiadająca akredytację „bio”, będąca wyłącznie procesem ekstrakcji fizycznej bez dodatku środków chemicznych. Wykorzystuje wyłącznie naturalne rozpuszczalniki (olej, wodę i alkohol) niezależnie od rozpuszczalności składników aktywnych. Uzyskuje się bardzo zadowalające wydajności w odniesieniu do składników aktywnych, ponieważ następuje prawie całkowite wyczerpanie materiału roślinnego.
Jednakże za pomocą ultradźwięków nie jest możliwe osiągnięcie selektywnej ekstrakcji, ponieważ następuje całkowite usunięcie wszystkich cząsteczek zawartych w materii roślinnej, niezależnie od powinowactwa do użytego rozpuszczalnika. Chcąc uzyskać separację składników aktywnych zawartych w masie roślinnej należy przeprowadzić kolejne metody.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy sprawdzić katalog w następujący sposób:
Katalog sonochemii laboratoryjnej Katalog sonochemii przemysłowej
