magyar
|
| Modell: | |
|---|---|
| frekvencia: | |
| Teljesítmény: | |
| Anyagpenge: | |
| feszültség: | |
| generátor: | |
| vágási szélesség: | |
| Mennyiség: | |
RPS-C20
RPS-SONIC
8452219000
bevezetni
A PS-SONIC kiváló minőségű ultrahangos élelmiszer-vágó alkatrészeket kínál, beleértve az ultrahangos generátorokat, jelátalakítókat, guillotine-okat és szeletelőket.
Az ultrahangos élelmiszer-feldolgozás során egy vibráló kés (guillotine) szinte súrlódásmentes felületet hoz létre, amely minimálisra csökkenti a penge felületén történő felhalmozódást. Az ultrahangos pengék tisztán vágják a ragadós termékeket és zárványokat, például dióféléket, mazsolát és falatokat, elmozdulás nélkül. Az ultrahangos vágást a világ legnagyobb és legrangosabb élelmiszergyártói használják.
Az RPS-SONIC közel 5 éve világelső az ultrahangos élelmiszervágási technológia területén. Az RPS-SONIC ultrahangos alkatrészei széles körben használt és bevált technológia. A 'guillotine' pengék titánból készültek, és a legújabb FEA tervezési technológiát alkalmazzák a problémamentes működés és megbízhatóság érdekében.
| Modell | RPS-C40 |
| Frekvencia | 20 khz |
| Hatalom | 1000W |
| Széles penge | 305 mm max |
| Feszültség | 220V |
| A penge anyaga | Titán |
| Vágási vastagság | 10-20 mm (anyagtól függően) |
| Generátor | digitális generátor |
A hang egy olyan rezgés, amelyet egy közeg, például levegő, víz és fémek továbbítanak.
Az ultrahanghullámok „hallhatatlan hangok”, amelyek frekvenciája általában meghaladja a 20 kHz-et. A 20 kHz-es frekvencia azt jelenti, hogy egy adott közeg másodpercenként 20 000-szer rezeg.
Az ultrahangos vágó pengéjét 10-70 µm amplitúdóval hosszirányban vibrálja. A rezgés mikroszkopikus, ezért nem látható. A mozgás másodpercenként 20 000-40 000-szer ismétlődik (20-40 kHz). Ennek a mozgásnak köszönhetően az ultrahangos vágó könnyen vághat gyantát, gumit, nem szőtt kendőt, fóliát, kompozit anyagokat, amelyekben különböző termékek vannak egymásra helyezve, és élelmiszereket.
Jellemzők
Tisztább vágások a kiemelkedő esztétika érdekében a réteges termékeken
Az ultrahangos penge szinte súrlódásmentes felületet hoz létre, amely minimálisra csökkenti az élelmiszerek összetapadását és deformálódását. Ez az eljárás tiszta vágásokat eredményez, elkenődés nélkül, ha több réteget vág.
Csökkentse a törmeléket
Csökkentse a selejt mennyiségét azáltal, hogy a vágási folyamat során ne törje össze vagy károsítsa a termékeket. Az olyan zárványokat, mint a diófélék, a mazsola és a szárított gyümölcsök csekély elmozdulás nélkül szeleteljük, még puha mátrixban is.
Következetes eredmény a gyorsabb folyamattal
Az ultrahangos technológia nagyobb feldolgozási ablakot biztosít, a vágási sebesség jelentősen növelhető, és a Dukane ultrahangos vágóberendezés könnyen illeszthető a meglévő gyártósorokhoz.
Csökkentse az állásidőt
Nem kell gyakran tisztítani a pengéket ragadós termékek vágásakor
