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Ultraschall-Lebensmittelschneidmesser zum Schneiden von Kuchen und Brot

Der Ultraschallschneider besteht aus einem „Wandler“, der Vibrationen erzeugt, und einem „Oszillator“, der den Wandler antreibt. Als Wandler wird ein piezoelektrisches Element verwendet. Beim Anlegen einer Spannung verschiebt das Piezoelement den Wandler um einige Mikrometer. Regelmäßiges Anlegen einer Spannung erzeugt Vibrationen.
Frequenz:
Leistung:
Eingang:
Material des Schneidkopfes:
Leistungsregler:
Gewicht:
Verfügbarkeit:
Menge:
Ultraschall-Lebensmittelschneidmesser zum Schneiden von Kuchen und Brot
Ultraschall-Lebensmittelschneidmesser zum Schneiden von Kuchen und Brot
Ultraschall-Lebensmittelschneidmesser zum Schneiden von Kuchen und Brot
Ultraschall-Lebensmittelschneidmesser zum Schneiden von Kuchen und Brot
Ultraschall-Lebensmittelschneidmesser zum Schneiden von Kuchen und Brot
  • RPS-C20

  • RPS-SONIC

  • 8515900090


Ultraschall-Lebensmittelschneidmesser zum Schneiden von Kuchen und Brot



    Das Prinzip des Ultraschall-Lebensmittelschneiders basiert auf der Nutzung hochfrequenter Schwingungen, die von einem Ultraschallwandler erzeugt werden. Diese Vibrationen liegen typischerweise im Bereich von 20 kHz bis 40 kHz und werden an Ultraschallklingen, auch Horn genannt, übertragen, die die Vibrationen verstärken und auf das zu schneidende Material fokussieren.

   

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305 mm Klinge

„Ultraschall-Lebensmittelschneidemesser. Da die Klinge vibriert, erzeugt sie eine Reihe schneller Bewegungen mit geringer Amplitude, die das Schneiden des Materials bewirken. Die Ultraschallwellen erzeugen einen lokalen Wärmeeffekt an der Schneidstelle, der das Material erweicht und schmilzt. Dadurch wird wiederum die erforderliche Schneidkraft reduziert, was zu einem sauberen und präzisen Schnitt führt.

  

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     Insgesamt besteht  das Prinzip des Ultraschall-Lebensmittelschneiders  darin, hochfrequente Vibrationen zu verwenden, um das zu schneidende Material zu erweichen und zu schmelzen, wodurch die erforderliche Schneidkraft reduziert wird und ein sauberer und präziser Schnitt entsteht.


 

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                                                                 Anwendung


   Die Ultraschallklingenschneidemaschine eignet sich zum Schneiden verschiedener Tiefkühlkost, zähflüssiger Lebensmittel, Käsekuchen, Nougat, Waffelkekse und gefrorenem Käse. Die hochfrequente Vibration des Ultraschalls kann den Schnittwiderstand effektiv reduzieren und die Schnittfläche glatt und schön machen.

    Gummiwaren werden auch beim Schneiden von Gummi eingesetzt und weisen eine hohe Zähigkeit auf. Ultraschallschneidmesser können den Widerstand erheblich verringern und die Schnittgeschwindigkeit erhöhen.



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♦ Backwaren und Snacks,
♦ Süßigkeiten und Süßwaren, Käse/Fisch/Fleisch/Gemüse/Gesundheitsriegel;
♦ Schokoladen-, Sandwich- und Wrap-Schneiden;
♦ Trockenfrüchte;
♦ Geflügel;
♦ Topf;
♦ Verarbeitetes Fleisch;
♦ Hackfleisch;

Es wird häufig zum sauberen und hygienischen Schneiden von Lebensmitteln mit sauberen und schönen Schnittflächen verwendet und kann außerdem unnötigen Abfall vermeiden.




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Vorteil

1. Keine Umweltverschmutzung, ohne dass beim Schneiden Rauch, Geruch oder herumfliegende Fremdkörper entstehen, wodurch Staub und Luftverschmutzung beim Schneiden vermieden werden; 

2. Reduzieren Sie den Abfall, da Ihre Produkte beim Schneiden nicht zerdrückt oder beschädigt werden, wodurch der Abfall reduziert wird. 

3. Sorgen Sie für saubere, glatte und nicht verformte Schnitte, wodurch das Erscheinungsbild und der Wert des Produkts verbessert werden. (Bereitstellung einer guten Schnittfläche); 

4. Reduzieren Sie die Stoppzeit, da die Klingen beim Schneiden klebriger Produkte nicht häufig gereinigt werden müssen; 

5. Die Klinge besteht aus haltbarem Titanmaterial; 

6. Reduzieren Sie den Schnittwiderstand und schneiden Sie schneller.




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automatische Ultraschallschneidemaschine

Ultraschallschneider


Ultraschall-Schneidemesser mit Generator

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Tisch-Ultraschall-Schneidesystem






Ultraschallschneiden und Trimmen

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Ultraschallschneider

                Ultraschallschneider

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