care este aplicarea emulsionului cu ultrasunete

Ce este „emulsificarea” cu ultrasunete și ce face? Emulsificarea cu ultrasunete se referă la procesul de amestecare a două (sau mai mult de două) lichide nemiscibile pentru a forma un sistem de dispersie sub acțiunea energiei ultrasonice, în care un lichid este distribuit uniform sub formă de lichid într-un alt lichid pentru a forma o emulsie. .

În comparație cu procesele și echipamentele convenționale de emulsionare, cum ar fi elice, coloizi și omogenizatori, emulsionarea cu ultrasunete are o calitate bună a emulsionării, dimensiunea medie a picăturilor emulsiei este mică, iar intervalul de distribuție a dimensiunii picăturilor este îngust, care poate fi 0,1-10μM sau mai mult. Concentrație îngustă, ridicată, concentrația de emulsie pură poate depăși 30%, emulgatorul poate fi de până la 70%, emulsia formată este mai stabilă (unele sunt stabile timp de câteva luni până la mai mult de jumătate de an); consum redus de energie; eficiență ridicată a producției; cost redus (tehnologia de emulsionare cu ultrasunete O caracteristică importantă este că poate produce o emulsie stabilă cu sau fără emulgator), astfel încât are o gamă largă de perspective de aplicare în diverse sectoare industriale precum petrol, industria chimică, industria ușoară, textilă, medicină, metalurgie, alimentație, hârtie, vopsea și așa mai departe.

De exemplu, emulsionarea cu ultrasunete a cerii și a apei: se poate spune că, în comparație cu emulsia tradițională E2 dispersată prin agitare mecanică, factorul cheie pentru îmbunătățirea calității, stabilității și utilizabilității produselor cosmetice în emulsie este dimensiunea și uniformitatea particulelor dispersate, particulele dispersate cu emulsie dispersată cu ultrasunete mult mai mici (formarea de emulsie 1 μM este un motiv fundamental pentru formarea uniformă și scurtă). Temperatură locală ridicată și presiune ridicată vor fi generate atunci când bulele de cavitație ultrasonică explodează, însoțite de unde de șoc puternice, astfel încât un mediu de fază poate fi pulverizat în particule mici și Dispersat într-un alt mediu de fază, emulsionarea ultrasonică a parafinei și a apei se bazează pe acest principiu.

În comparație cu procesul și echipamentele generale de emulsionare (cum ar fi elicea, moara coloidală și omogenizatorul etc.), emulsionarea cu ultrasunete are caracteristicile unei calități ridicate de emulsionare, emulsionare stabilă, produs de emulsionare stabil și putere redusă necesară.

Facoemulsificarea a fost aplicată într-o varietate de domenii și joacă un rol unic în fiecare domeniu

1 Maioneza delicioasa, ciocolata, inghetata, bauturi racoritoare, ketchup, lapte artificial, dupa emulsionare cu ultrasunete, gustul devine mai delicat si mai fin.

2. Cafeaua parfumată este emulsionată prin ultrasunete pentru a deveni mai moale.

3. În industria chimică, toate tipurile de rășini, uleiuri siliconice și cerneluri sunt emulsionate cu ultrasunete pentru a face particulele mai fine și mai ușor de acoperit.

4. Industria cosmetică a aplicat la maximum emulsionarea cu ultrasunete. Tot felul de lotiuni si creme devin mai usor de absorbit sub actiunea emulsionarii ultrasonice.