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C20-200
Rps-sonico
C20-200
Lame da taglio ad ultrasuoni da 200 mm per macchina da taglio per alimenti ad ultrasuoni Taglio torta brownie
Qual è il principio del taglio ad ultrasuoni?
Il principio di una taglierina ad ultrasuoni è completamente diverso da quello convenzionale. Utilizza l'energia degli ultrasuoni per fondere il materiale da tagliare. Pertanto, il taglio ad ultrasuoni non richiede un tagliente affilato, né richiede una grande pressione, e non provoca scheggiature o rotture. Allo stesso tempo, poiché la lama da taglio è soggetta a vibrazioni ultrasoniche, la resistenza all'attrito è particolarmente ridotta e il materiale da tagliare non aderisce facilmente alla lama. Ciò è particolarmente efficace per tagliare materiali viscosi ed elastici, materiali congelati come cibo, gomma, ecc. o oggetti su cui è scomodo applicare pressione.
La struttura di base della macchina da taglio ad ultrasuoni è un trasduttore ad ultrasuoni, un corno, una lama da taglio (testa dell'utensile) e un generatore. Il generatore di ultrasuoni converte la potenza commerciale in una corrente alternata ad alta tensione e ad alta frequenza e la trasmette al trasduttore a ultrasuoni. Un trasduttore a ultrasuoni è in realtà equivalente a un dispositivo di conversione dell'energia che converte l'energia elettrica in ingresso in energia meccanica, cioè onde ultrasoniche. La sua manifestazione è che il trasduttore si muove avanti e indietro nella direzione longitudinale. La frequenza del movimento telescopico è equivalente alla frequenza della corrente alternata ad alta frequenza fornita dalla fonte di alimentazione motrice. Il ruolo del corno è quello di fissare l'intero sistema di vibrazione ultrasonica e di amplificare l'ampiezza di uscita del trasduttore. La lama di taglio (testa dell'utensile) da un lato aumenta ulteriormente l'ampiezza e focalizza l'onda ultrasonica. D'altra parte, l'onda ultrasonica viene emessa e l'energia ultrasonica viene immessa in modo concentrato nella porzione di taglio del materiale da tagliare utilizzando un tagliente simile della lama di taglio. Sotto l'azione di un'enorme energia ultrasonica, questa parte si ammorbidisce e si scioglie istantaneamente e la forza è notevolmente ridotta. A questo punto, purché venga applicata una piccola forza di taglio, è possibile raggiungere lo scopo di tagliare il materiale.
Similmente al taglio convenzionale, i componenti di base richiesti sono una taglierina e un'incudine, mentre la taglierina a ultrasuoni ha due strutture di base. A seconda della posizione dell'applicazione ad ultrasuoni, potremmo voler dividerla in una taglierina ad ultrasuoni e una taglierina ad ultrasuoni.
Possiamo combinare il tagliatorte automatico ad ultrasuoni con la tecnologia robotica progettata per il prodotto fornito in continuo da tagliare sul nastro, in una scatola o in un contenitore di alluminio. È ideale per prodotti appiccicosi e difficili da tagliare. La macchina può tagliare tondi, quadrati, rettangoli o triangoli ed è progettata per utilizzare sistemi di taglio a ultrasuoni, trasportatori servoassistiti ed è compatibile con il 'lavaggio' per facilitare la pulizia e l'igiene. Il processo a monte può essere automatizzato con l'aggiunta di un trasportatore a caricamento automatico e il processo a valle può essere automatizzato con un trasportatore di uscita. Prodotti dalla forma meravigliosa, meno scarti da taglio, pulizia sicura e più profitto. Sperimenta tutto con l'AFFETTATRICE A ULTRASUONI COMPATTA! La macchina da taglio ad ultrasuoni RPS-SONIC è dotata di un sistema ad ultrasuoni con lame in titanio di alta qualità sviluppato appositamente da BAKON per ottenere i migliori risultati di taglio.
Parametro
| Macchina | Tagliatorta ad ultrasuoni |
| Frequenza (KHz) | 20KHz |
| Energia | 1000 W |
| Lama da taglio/corno | Titanio |
| Voltaggio (V) | 220 V |
| La larghezza della lama | dipende dalle tue esigenze |
| Spessore di taglio | 10~20mm (dipende dai materiali) |
| Ampiezza del corno | 10-40μm |
| Peso dell'attrezzatura | 1KG |
1, facile da applicare alla produzione automatizzata
2, la superficie di taglio liscia.
3, veloce, alta efficienza, nessun inquinamento.
4. La macchina da taglio ad ultrasuoni adotta un design di taglio manuale, che può sostituire diverse specifiche dello stampo del coltello da taglio, che è facile da usare;
5, con vibrazione ad alta frequenza di 40 KHZ o 20 KHZ, questo basso attrito fa sì che il coltello da taglio tagli il cibo senza intoppi, rendendo la superficie di taglio del cibo pulita, bella e non deformata;
6, lame da taglio disponibili da 50mm a 350mm, personalizzabili.
Applicazioni:
Torta, panino, biscotto, wafer, torrone
Torte e crostate surgelate
Pesce congelato
Snack e barrette salutari
Carni preparate fresche/congelate
Biscotti di pasta o cotti al forno
Formaggi a pasta molle e dura
Verdure fresche/congelate
Caramelle e dolciumi
Barrette di gelato
