magyar
|
| Frekvencia: | |
|---|---|
| Teljesítmény: | |
| szélesség: | |
| kürt anyaga : | |
| Mennyiség: | |
C20-305
Rps-sonic
C20-305
Mi az ultrahangos vágás elve?
Az ultrahangos vágó elve teljesen eltér a hagyományostól. Az ultrahang energiáját használja fel a vágandó anyag megolvasztására. Ezért az ultrahangos vágás nem igényel éles vágóélt, és nem igényel nagy nyomást, és nem okoz forgácsolást vagy törést. Ugyanakkor, mivel a vágópenge ultrahangos vibrációnak van kitéve, a súrlódási ellenállás különösen kicsi, és a vágandó anyag nem tapad könnyen a pengéhez. Ez különösen hatékony viszkózus és elasztikus anyagok, fagyasztott anyagok, például élelmiszerek, gumi stb., vagy olyan tárgyak vágásakor, amelyekre kényelmetlen nyomást gyakorolni.
Az ultrahangos élelmiszervágó gép fejlett ultrahangos vágási technológiát használ a kés testének ultrahangos rezgésére az élelmiszer vágásakor, vágja az ételt, az ételmaradék nem ragad a kés testére, és a bemetszés rendben van. A készülék különféle ételek vágására alkalmas, különösen ragacsos ételek, például csokoládé, mályvacukor, karamellás, zsidótövisbogyó torta és hasonlók vágására.
Az ultrahangos vágóvágó közvetlenül a vágóra tölti az ultrahang energiát, és a vágó ultrahanghullámokkal rendelkező vágóvá válik. Az anyag vágásakor az anyagot főleg az ultrahangos energia lágyítja és megolvasztja, és a vágóél csak a réspozícionálást, az ultrahangos energiakibocsátást és az elválasztó anyag szerepét tölti be. Ez a vágási mód vastag, vastag, hosszú stb. anyagok vágására alkalmas, amelyeknél kényelmetlen a vágódeszka beállítása. Ilyen például a gumikeverőből származó nyers gumi, csővágás, fagyasztott hús, cukorka, csokoládévágás, nyomtatott áramköri lapok vagy kézi vágógépek.
Paraméter
20 khz-es könnyen tisztítható ultrahangos ételvágó gép fagyasztott süteményekhez
| Gép | Ultrahangos tortavágó |
| Frekvencia (KHz) | 20 khz |
| Hatalom | 1000 W |
| Vágópenge / kürt | Titán |
| Feszültség (V) | 220V |
| A penge szélessége | az Ön igényeitől függ |
| Vágási vastagság | 10-20 mm (anyagtól függően) |
| Kürt amplitúdója | 10-40μm |
| A berendezés súlya | 1 kg |
1. Az ultrahangos vibráció csökkenti a súrlódási ellenállást a penge és az élelmiszer között, ami a pengét simán vágja.
2. Titánötvözet anyagú vágókés.
3. Mivel csökkenti az élelmiszer mennyiségét a vágási folyamat során, csökkenti a termelési rendszer tisztításához szükséges állásidőt, ami nagymértékben növeli a termelés hatékonyságát.
4. Különféle élelmiszerek vágására alkalmas, beleértve az olyan ételeket, mint a sajt, sütemények és kenyér, pizza, diófélék, szárított gyümölcsök, édességek és egyéb keménységű ételek.
Ultrahangos alkatrészek
A tipikus ultrahangos ételvágó alkatrészek négy fő elemet tartalmaznak: tápegységet, átalakítót, nyomásfokozót és vágókürtöt, amint azt alább ismertetjük.
1. Tápegység
Az ultrahangos tápegység, amelyet generátornak is neveznek, egy elektronikus eszköz, amely szabványos 50/60 Hz-es AC hálózati feszültséget vesz fel, és azt nagyfrekvenciás elektromos energiává alakítja.
2. Átalakító
Az ultrahangos konverter egy zárt elektro/mechanikus eszköz, amely a tápegységtől kapja a 20 kHz-es elektromos energiát, és ezt az elektromos energiát nagyfrekvenciás mechanikai rezgésekké alakítja át PZT (piezoelektromos) kerámia lemezek segítségével, amelyek kitágulnak és összehúzódnak a konverter házában.
3. Booster
A booster egy megmunkált fém mechanikus erősítő, amely vagy növeli vagy csökkenti a kürt mechanikus mozgásának amplitúdóját a két végén megmunkált tömegek konfigurációjától függően.
4. Vágó kürt
A vágókürt, amelyet késnek vagy pengekürtnek is neveznek, az az alkatrész, amely érintkezésbe kerül a termékkel és elvégzi a tényleges vágást. Ez a kürt titánból készült, kiváló akusztikai tulajdonságokkal, jó felületi keménységgel és kiváló kifáradási értékkel rendelkezik.
Ultrahangos alkatrészeinket és kürtjeinket a legigényesebb gyártási környezetben történő folyamatos működésre tervezték. Üdvözöljük az ügyfeleket, hogy működjenek együtt velünk a ragyogó jövő érdekében!
Alkalmazások:
Fagyasztott sütemények és piték
Fagyasztott hal
Snack- és egészségbárok
Friss/fagyasztott kész húsok
Tészta vagy sült sütemény
Lágy és kemény sajtok
Friss/fagyasztott zöldségek
Cukorka és édességek
Fagylaltszeletek
