초음파 식품 절단기는 무엇입니까?

초음파 식품 절단기 란 무엇입니까?

사람들의 생활 수준이 향상됨에 따라 현대인들은 음식, 의복, 주거 및 교통에 대한 요구가 점점 더 높아지고 있습니다. 음식과 관련하여 사람들은 맛과 모양에 대해 매우 높은 요구 사항을 제시했습니다. 그러므로 식품을 생산할 때 일반 대중의 요구사항을 기준으로 일반 대중의 입맛에 맞는 식품을 생산해야 합니다. 식품 생산에는 항상 절단이 포함되며 절단 과정에서 몇 가지 문제가 자주 발생합니다. 가공 공장의 처리 능력이 필요한 처리량을 충족하지 못하는 경우가 있으며 가공할 식품이 변형되거나 손상되기 쉽습니다. 일부 식품은 매우 강력한 가공 과정을 거치면 입자, 부스러기, 분말이 생성되어 공장과 주변 환경이 오염될 수 있습니다. 일부 식품은 다양한 식품 재료로 구성되어 있으며 특성이 균일하지 않습니다. 일부 식재료 자체가 끈적끈적해 자르기 어려운 경우도 있습니다.

그러나 기존의 식품절단장치는 구조가 불합리하고, 생산원가가 높으며, 사용수명이 짧고, 절단이 부정확하고 식품의 변형이 쉽기 때문에 식품이 쉽게 손상되는 문제점이 있다.

본 실용신안은 구조가 간단하고, 사용이 편리하며, 절단이 정확하고, 정밀도가 높으며, 식품이 쉽게 변형되지 않는 초음파 식품 절단 장치를 제공함으로써 기존 기술의 단점을 극복하고 기술적인 문제를 해결한 것이다.

위의 기술적 문제를 해결하기 위해 실용 신안이 채택한 기술 솔루션은 다음과 같습니다. 식품 컨베이어 벨트, 식품 컨베이어 벨트의 양측에 슬라이드 레일이 제공되고 슬라이드 레일에는 갠트리 프레임이 슬라이딩 가능하게 설치되고 갠트리 프레임에는 위아래로 슬라이드할 수 있는 초음파 변환기가 제공되며 초음파 변환기의 바닥에는 절단 헤드가 제공되고 초음파 변환기는 와이어를 통해 초음파 발생기에 연결되며 캠 갠트리 프레임의 슬라이딩을 제어하는 메커니즘은 식품 컨베이어 벨트의 한쪽에 제공됩니다.

바람직하게는, 갠트리 프레임의 대들보에 수직 리프팅 트랙이 제공되고, 리프팅 트랙에 나이프 프레임이 슬라이딩 가능하게 설치되고, 나이프 프레임에 초음파 변환기가 설치되고, 나이프 프레임에 리프팅 실린더가 제공되고, 리프팅 실린더의 실린더 본체가 갠트리 프레임에 고정되고, 리프팅 실린더의 피스톤 로드가 나이프 프레임에 고정된다.

바람직하게는, 캠 기구는 전동기, 감속기, 턴테이블 및 커넥팅로드를 포함하고, 전동기의 출력축은 감속기의 입력축에 연결되고, 감속기의 출력축에는 턴테이블이 설치되며, 턴테이블에는 장공 슬라이드 슬롯이 설치되고, 장공 슬라이드 슬롯에는 슬라이드로드가 설치되며, 커넥팅로드의 일단은 슬라이드로드에 힌지 결합되고, 타단은 갠트리 프레임에 힌지 결합된다.

바람직하게는, 리프팅 트랙과 나이프 프레임 사이에 선형 베어링이 제공된다.

실용 신안은 구조가 간단하고 조작이 편리하며 절단 정확도가 높고 절단 표면의 표면 조도가 양호하며 절단 모서리가 정확하고 변형이 없으며 칼에 달라 붙지 않고 속도가 빠르며 오염이 없으며 생산 연속성이 좋고 생산 효율성이 높으며 생산 비용이 낮고 수명이 길다.