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Couteau de coupe ultrasonique tenu dans la main de coupeur ultrasonique de pain grillé de 35Khz pour la coupe de pain

Les équipements de découpe d'aliments à ultrasons utilisent des vibrations à haute fréquence de 20 000 fois par seconde générées par l'énergie ultrasonique pour créer une surface presque sans friction entre la lame et les aliments, éliminant ainsi les problèmes tels que le collage et l'écrasement.

Application d'équipement de découpe par ultrasons

Les coupe-gâteaux à ultrasons peuvent être largement utilisés dans les gâteaux multicouches à la crème divisés, les gâteaux à la mousse laminés, les gâteaux aux jujubes, les gâteaux sandwich cuits à la vapeur, les Napoléon, les petits pains suisses, les brownies, le tiramisu, le fromage, les sandwichs au jambon et autres produits de boulangerie.

Il peut couper une variété de formes de produits de boulangerie et d'aliments surgelés, tels que ronds, carrés, en éventail, triangulaires, etc. Et peut être personnalisé en fonction des besoins particuliers des clients et des conditions existantes, bienvenue pour un test d'échantillon.
Fréquence :
Puissance :
largeur :
matériau corne :
Disponibilité :
Quantité :
Couteau de coupe ultrasonique tenu dans la main de coupeur ultrasonique de pain grillé de 35Khz pour la coupe de pain
Couteau de coupe ultrasonique tenu dans la main de coupeur ultrasonique de pain grillé de 35Khz pour la coupe de pain
Couteau de coupe ultrasonique tenu dans la main de coupeur ultrasonique de pain grillé de 35Khz pour la coupe de pain
  • C35-HD

  • Rps-sonic

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Couteau de coupe ultrasonique tenu dans la main de coupeur ultrasonique de pain grillé de 35Khz pour la coupe de pain


Quel est le principe de la découpe par ultrasons ?

Le principe d'un coupeur à ultrasons est complètement différent de celui conventionnel. Il utilise l’énergie des ultrasons pour faire fondre le matériau à couper. Par conséquent, la découpe par ultrasons ne nécessite pas d’arête de coupe tranchante, ni une pression importante, et ne provoque aucun écaillage ou casse. Dans le même temps, étant donné que la lame de coupe est soumise à des vibrations ultrasoniques, la résistance au frottement est particulièrement faible et le matériau à couper n'adhère pas facilement à la lame. Ceci est particulièrement efficace pour couper des matériaux visqueux et élastiques, des matériaux congelés tels que des aliments, du caoutchouc, etc., ou des objets sur lesquels il est difficile d'appliquer une pression.

Si vous avez déjà eu du mal à couper des miches de pain épaisses et croustillantes, il existe peut-être un nouveau couteau pour vous qui utilise la technologie à ultrasons. Rps-sonic a publié une vidéo montrant avec quelle facilité son nouveau couteau peut couper une miche de pain, tout comme du beurre ! Le couteau à ultrasons peut couper la tranche de pain parfaite qui pourrait bientôt être terminée.

https://youtu.be/NWQ6hk-8oQI



Que vous recherchiez ou non une lame super tranchante, cette vidéo est assez fascinante à regarder. Les couteaux à pain traditionnels sont dentelés, mais ce couteau utilise des vibrations ultrasoniques pour couper facilement tout ce que vous voulez.


Les couteaux à ultrasons ont eu une large empreinte dans les industries textile et alimentaire ces dernières années. Les systèmes de découpe par ultrasons peuvent être utilisés pour couper avec précision des textiles, du caoutchouc, des feuilles thermoplastiques, des tissus tissés et non tissés, ainsi que divers types d'aliments. Il existe à la fois des unités portables mobiles et des systèmes pouvant être intégrés dans des machines automatisées.

Les avantages des lames vibrantes à ultrasons sont : des coupes très précises, une coupe sans pression, ce qui permet d'éviter une déformation du matériau coupé (par exemple un gâteau), un soudage simultané du bord de coupe de certains matériaux, des vitesses de coupe très élevées et des coûts de nettoyage considérablement réduits.




Paramètre


Machine Coupeur portatif à ultrasons
Fréquence (KHz) 35 kHz
Pouvoir 100 W
Lame de coupe / corne Acier rapide 
Tension (V) 220V
La largeur de la lame 210mm
Épaisseur de coupe n'importe quelle épaisseur
Amplitude du klaxon 10-40μm
Poids de l'équipement 0,5 kg
 

 

 

Applications :

Gâteau, Sandwich, biscuit, gaufrette, nougat

Gâteaux et tartes surgelés

Poisson congelé

Barres collations et barres santé

Viandes préparées fraîches/surgelées

Pâte ou biscuits cuits au four

Fromages à pâte molle et dure

Légumes frais/surgelés

Bonbons et confiseries

Barres de glace

coupe du pain aux ultrasons 21


1. Quelle est la garantie de votre coupeur ultrasonique ?

Notre garantie  est d'un an, mais nous pouvons vous fournir des composants gratuitement, même hors garantie.

 

2. Quelle est la fréquence de coupe ultrasonique que vous fournissez ?

Nous pouvons fournir un générateur de 20 à 40 kHz en fonction de vos besoins ou de votre application.

 

4. Quelle est la durée de vie de votre équipement de découpe par ultrasons ?

Dans un environnement de travail correct, notre coupeur à ultrasons peut fonctionner pendant 3 à 5 ans

 

5. Vos produits ont-ils déjà été exportés ?

Oui, notre générateur est exporté vers les États-Unis, l’Amérique du Sud, l’EUROPE, le Moyen-Orient et la Russie depuis de nombreuses années.

 

7. Fournissez-vous des travaux OEM ?

Oui, bienvenue pour demander une coopération OEM, nous avons des produits OEM pour les clients américains et allemands depuis de nombreuses années, nous espérons également obtenir plus de commandes OEM pour élargir notre activité.

 

8. Comment personnaliser les lames ?

vous pouvez nous indiquer vos exigences en matière de dimensions, nous les personnaliserons en fonction de vos exigences.

 

9. Pouvez-vous connecter votre générateur à un PC, un PLC ou Internet.

Oui, nous avons un générateur de versions différentes, il peut se connecter au PC. PLC, même Internet. Le prix est également différent.

 

10. Que pouvons-nous obtenir si le transducteur/équipement est cassé pendant la garantie ?

Tous nos transducteurs et générateurs sont testés au moins 48 heures avant expédition, nous avons donc confiance en notre équipement. Bien sûr, nous vous enverrons un nouveau transducteur/équipement s'il est cassé pendant la garantie. En même temps, nous devons trouver le problème, pourquoi il s'est cassé si vite.



Fréquence  Largeur de lame générateur  Matériau de la corne  Application  
20 kHz  305MM 2000CS Alliage de titane Coupe de nourriture 
20 kHz  255MM 2000CS Alliage de titane Coupe de nourriture 
20 kHz  200MM 2000CS Alliage de titane Coupe de nourriture 
20 kHz  150MM 2000CS Alliage de titane Coupe de nourriture 
20 kHz  50-100MM 2000CS Alliage de titane Découpe d'aliments et découpe de caoutchouc
35 kHz 82,5MM 2000CS Alliage de titane Découpe d'aliments et découpe de caoutchouc



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