   +86- 15658151051                             sales@xingultrasonic.com 
Podrobnosti o produktu
Domov / Produkty / Ultrazvukové řezací zařízení / Automatický ultrazvukový řezací stroj na krájení dortů a chleba

Zprávy

načítání

Sdílet s:
tlačítko sdílení na facebooku
tlačítko sdílení na twitteru
tlačítko sdílení linky
tlačítko sdílení wechat
tlačítko sdílení linkedin
tlačítko sdílení na pinterestu
tlačítko sdílení whatsapp
tlačítko sdílení kakaa
tlačítko sdílení snapchat
tlačítko sdílení telegramu
sdílet toto tlačítko sdílení

Automatický ultrazvukový řezací stroj na krájení dortů a chleba

Frekvence:
Moc:
Vstup:
Materiál řezací hlavy:
Ovladač napájení:
Hmotnost:
Dostupnost:
Množství:
Automatický ultrazvukový řezací stroj na krájení dortů a chleba
Automatický ultrazvukový řezací stroj na krájení dortů a chleba
Automatický ultrazvukový řezací stroj na krájení dortů a chleba
Automatický ultrazvukový řezací stroj na krájení dortů a chleba
Automatický ultrazvukový řezací stroj na krájení dortů a chleba
Automatický ultrazvukový řezací stroj na krájení dortů a chleba
  • RPS-AC20

  • RPS-SONIC

  • 8515900090

Automatický ultrazvukový řezací stroj na krájení dortů a chleba


Popis


Automatický ultrazvukový stroj na krájení potravin je vysoce účinný průmyslový krájecí systém určený pro přesné krájení pekařských výrobků, jako jsou koláče, chléb a další měkké nebo vrstvené potraviny. Využívá vysokofrekvenční ultrazvukové vibrace k dosažení čistého, hladkého a bezdeformačního řezání bez drcení, lepení nebo trhání struktury produktu.

Na rozdíl od tradičních mechanických nebo drátových řezacích systémů funguje ultrazvukové řezání prostřednictvím mikrovibrací na řezné hraně, čímž dochází k oddělení potravin s minimálním tlakem. Tím je zajištěno, že i jemné produkty, jako jsou piškoty, šlehačky a měkký chléb, si po nakrájení zachovají svůj původní tvar, texturu a vizuální vzhled.

Stroj je navržen pro nepřetržitý automatický provoz, díky čemuž je vhodný pro moderní pekařské výrobní linky, které vyžadují vysokou rychlost, konzistenci a hygienické zpracování.


Princip ultrazvukové řezačky je založen na využití vysokofrekvenčních vibrací generovaných ultrazvukovým měničem. Tyto vibrace jsou typicky v rozsahu 20 kHz až 40 kHz a jsou přenášeny na řezný kotouč, také známý jako roh, který zesiluje vibrace a zaměřuje je na řezaný materiál.

   

食品切割4

Čepel 300 mm/305 mm

Jak kotouč vibruje, vytváří řadu rychlých pohybů s nízkou amplitudou, které způsobují řezání materiálu. Ultrazvukové vlny vytvářejí v místě řezu lokalizovaný tepelný efekt, který změkčuje a taví materiál. To zase snižuje potřebnou řeznou sílu a výsledkem je čistý a přesný řez.


  Parametr



 切割参数


Klíčové výhody

Ultrazvuková technologie řezání poskytuje čisté, bez drobků a dokonale hladké okraje , což výrazně zlepšuje prezentaci produktu a obchodní hodnotu.

Zabraňuje problémům s lepením obvyklým u měkkých, lepivých nebo vrstvených pekařských výrobků a zajišťuje stabilní a nepřetržitou efektivitu výroby.

Ve srovnání s ručním nebo mechanickým řezáním nabízí vyšší rychlost, větší přesnost a sníženou pracovní závislost.

Bezkontaktní řezání minimalizuje deformaci produktu a zachovává původní strukturu a texturu pečiva.

Zajišťuje vysokou opakovatelnost, díky čemuž je každý plátek jednotný co do velikosti a vzhledu, což je ideální pro průmyslovou pekařskou výrobu.


Aplikace


  • Krájení dortu (piškotový dort, mousse dort, tvarohový dort)

  • Krájení chleba a toastů

  • Vrstvené porcování dezertů

  • Zmrazené pekařské výrobky

  • Brownies a jemné cukrovinky

  • Výrobní linky průmyslové pekárny

  • Centrální kuchyňské zpracování potravin

  • Výroba prémiových dezertů

   Ultrazvuková řezačka je vhodná pro řezání různých mražených potravin, viskózních potravin, cucáků, sýrového koláče, nugátu, oplatkových sušenek, zmrazeného sýra. Vysokofrekvenční vibrace ultrazvuku mohou účinně snížit řezný odpor a učinit řezný povrch hladký a krásný.



微信图片_20220317121118(1)


♦ pekařství a občerstvení,
♦ cukrovinky a cukrovinky sýr/ryby/upravené maso/zelenina/zdravé tyčinky;
♦ Čokolády, krájení sendvičů a obalů;
♦ Sušené ovoce;
♦ Drůbež;
♦ Hrnkové;
♦ Zpracované maso;
♦ Mleté maso;

Často se používá pro řezání potravin, které je čisté a hygienické, s úhlednými a krásnými řeznými plochami a může také zabránit zbytečnému plýtvání.





timg (5)_副本

Výhoda

1. Neznečišťuje, bez kouře, zápachu nebo poletujících nečistot produkovaných během řezání, eliminuje prach a znečištění vzduchu během řezání; 

2. Snižte množství odpadu, protože během řezání nedochází k rozdrcení nebo poškození vašich produktů, což snižuje množství odpadu; 

3. Zajistěte úhledné, hladké a nedeformované řezy, čímž se zlepší vzhled a hodnota produktu. (Zajištění dobrého řezného povrchu); 

4. Zkraťte dobu zastavení, protože při řezání lepivých produktů není nutné často čistit čepele; 

5. Čepel je vyrobena z odolného titanového materiálu; 

6. Snižte řezný odpor, řežte rychleji.



微信图片_20211015103420


automatický ultrazvukový řezací stroj

ultrazvuková řezačka

ultrazvukový řezací nůž s generátorem

1

stolní ultrazvukový řezací systém





Předchozí: 
Další: 
Ozvěte se

KATEGORIE

NAVIGACE

KONTAKTUJTE SE

 Paní Yvonne
  sales@xingultrasonic.com    
  +86 571 63481280

   +86 15658151051
   1st Building NO.608 Road, FuYang, Hangzhou, Zhejiang, Čína

QR-KÓD