magyar
Megtekintések: 93 Szerző: Site Editor Közzététel ideje: 2019-08-15 Eredet: Telek
Ultrahangos energia hatására két vagy több fajta oldhatatlan folyadék keveredik össze, amelyek közül az egyik egyenletesen eloszlik egy másik folyadékban, emulziós folyadékot képezve. Ezt a folyamatot ultrahangos emulgeálásnak nevezik.
Az emulzió két vagy több nem elegyedő oldat diszperziója. A nagy intenzitású ultrahang biztosítja a folyadékfázis (diszpergált fázis) egy másik második fázis (folyamatos fázis) kis cseppjeiben való eloszlatásához szükséges energiát.
Kétféle folyadék különböző típusú emulziókat képezhet. Például olaj és víz. Mindenekelőtt víz az olajban emulzió, amelyben az olaj diszpergált fázis, a víz pedig diszpergált közeg. Másodszor, olaj a vízben emulziót képezhetnek, ahol a víz diszpergált fázis, az olaj pedig a külső fázis. Ugyanakkor többféle emulzió is képződhet, beleértve a 'víz az olajban' és a víz a vízben emulziót és az 'olaj a vízben olajban' emulziót.
Az ultrahangos emulgeációt a kavitáció okozza. A folyadékon áthaladó ultrahanghullám hatására a folyadék folyamatosan összenyomódik és kitágul. A nagy intenzitású ultrahang biztosítja a folyadékfázis eloszlatásához szükséges energiát. A maximális nyomás elérésekor a folyadék a kohézió gyenge pontján lebomlik. A szakadást követően a szakadás helyén túlnyomás lép fel, és néhány üreg található. Ezekben az üregekben a folyékony oldott gázok rövid időn belül buborékok formájában felrobbannak.
Az újonnan képződött diszpergált cseppek stabilizálása érdekében az összeolvadás megakadályozása érdekében emulgeálószereket (felületaktív anyagok, felületaktív anyagok) és stabilizátorokat adtak az emulzióhoz. A végső cseppméret-eloszlás ugyanazon a szinten marad, mint a cseppek eloszlása az ultrahangos diszperziós zónában történő feltörés után.
A kavitációs folyamatot az ultrahang frekvenciája és intenzitása befolyásolja. A kavitáció előfordulása a szervezetben nagymértékben függ a folyékony szuszpendált, fel nem oldott gáz jelenlététől, amely úgy tűnik, hogy katalitikus szerepet játszik. Bizonyos nyomás alatt az üreg kialakulása bizonyos mértékig függ a fejlesztési időtől és az ultrahang frekvenciától. A fakoemulzifikációs folyamat az egymással ellentétes folyamatok versengését jelenti. Ezért szükséges a megfelelő munkakörülmények és gyakoriság megválasztása a pusztító hatás dominálása érdekében.
Ultrahangos kavitációs eljárás
• Ellenőrizze az emulzió típusát.
•Az emulzió előállításához szükséges teljesítmény kicsi.
•A képződött emulzió stabilabb, néhány hónaptól több mint fél évig is stabil.
•A magas koncentráció, a tiszta emulzió koncentrációja meghaladhatja a 30%-ot, az emulgeálószer pedig a 70%-ot.
• Alacsony költség, az ultrahangos emulgeálás egyik fontos jellemzője, hogy nagyon stabil emulziót tud előállítani emulgeálószer nélkül vagy anélkül.
• Az általános emulgeálási technológiához és berendezésekhez (például propeller, kolloid malom és homogenizátor stb.) képest az ultrahangos emulgeálásnak számos előnye van.
•A képződött emulzió átlagos cseppmérete kicsi (0,2-2 mikron), és a cseppméret-eloszlási tartomány szűk (0,1-10 mikron) vagy szűkebb.
Az ultrahangos emulgeáló berendezés egy vagy több kilowatt ultrahangos processzorból állhat, amely hatékonyan lehetővé teszi a laboratóriumi alkalmazások ipari termelésbe történő átalakítását, és az eredmények összehasonlíthatók a mai legjobb nagynyomású homogenizátorral, hogy finom diszpergálható emulziót kapjunk folyamatos áramlásban vagy tételben. Az ultrahangos emulgeáló berendezések karbantartási költsége nagyon alacsony, és nagyon könnyen kezelhető és tisztítható. Az ultrahangos emulgeáló berendezések teljesítménye beállítható, hogy megfeleljen az egyes termékek emulgeáló követelményeinek.
Az ultrahangos emulgeálási technológiát széles körben használják az élelmiszer-, papír-, festék-, vegyipar-, gyógyszer-, textil-, kőolaj-, kohászat- és más ipari területeken. Az ultrahangos berendezések könnyen telepíthetők a meglévő gyártósorokra, így a gyártók könnyebben frissíthetik a berendezéseket alacsonyabb költséggel. Az ultrahangos emulgeálás olyan emulziókat is létrehozhat, amelyek általános módszerekkel nem működnek. Az általánosan használt keverési módszerrel vízben csak 5% paraffint tud előállítani. Elképzelhetetlen, hogy ultrahang hatására 20%-os paraffin emulzió készíthető.
